GB Restaurant
GB Restaurant, un’eccellenza firmata Baldinini Hotel.
Una location unica: direttamente sulla spiaggia, col mare di Rimini a fare da sfondo e cornice, la brezza marina che accarezza la pelle e profuma l’aria.
Una cucina contemporanea: sapiente mix di tradizione e innovazione, fusione di gusti, esplorazione di nuovi sapori.
Una cucina contemporanea: sapiente mix di tradizione e innovazione, fusione di gusti, esplorazione di nuovi sapori.
Un’atmosfera magica: tra eleganza e convivialità, indistintamente perfetto per il tuo evento speciale o una cena informale tra amici.
![baldininihotel it gb-restaurant-torre-pedrera 011](https://www.baldininihotel.com/source/icona-risto.png?v=1721139431)
![baldininihotel it gb-restaurant-torre-pedrera 012](/inc/scripts/source/www.baldininihotel.com/crp1592x768-risto-1.jpg?v=1721139431.jpg)
GB Restaurant
PRANZO E CENA À LA CARTE
I piatti in carta sono un viaggio nella cultura gastronomica più raffinata, che parte dalla Romagna e sulla Romagna si fonda, salvo poi incontrare – e farsi contaminare - da nuove tendenze e proposte da tutto il mondo.
Così l’italianissimo spaghetto con le vongole incontra la catalana di crostacei; il tonno dell’Adriatico si sposa con la salsa chimichurri; il salmone affumicato sorprende con il burro salato di Normandia.
Il risultato è un vero e proprio viaggio sensoriale nel gusto, alla scoperta di prodotti freschissimi, stagionali, di qualità elevatissima.
Così l’italianissimo spaghetto con le vongole incontra la catalana di crostacei; il tonno dell’Adriatico si sposa con la salsa chimichurri; il salmone affumicato sorprende con il burro salato di Normandia.
Il risultato è un vero e proprio viaggio sensoriale nel gusto, alla scoperta di prodotti freschissimi, stagionali, di qualità elevatissima.
![baldininihotel it gb-restaurant-torre-pedrera 013](/inc/scripts/source/www.baldininihotel.com/crp732x768-risto-2.jpg?v=1721139431.jpg)
GB Beach Bar
APERITIVI IN SPIAGGIA
Coi piedi nudi sulla sabbia, l’atmosfera si fa easy.
GB cambia volto e si trasforma in un locale very cool, col rumore del mare a fare da colonna sonora a spuntini, drink o aperitivi al tramonto.
Sul tavolo il signature cocktail del momento, di fronte a te lo spettacolo del mare che si tinge di mille riflessi al termine di un’altra giornata in paradiso.
GB cambia volto e si trasforma in un locale very cool, col rumore del mare a fare da colonna sonora a spuntini, drink o aperitivi al tramonto.
Sul tavolo il signature cocktail del momento, di fronte a te lo spettacolo del mare che si tinge di mille riflessi al termine di un’altra giornata in paradiso.
![baldininihotel it gb-restaurant-torre-pedrera 014](/inc/scripts/source/www.baldininihotel.com/crp732x768-risto-3.jpg?v=1721139431.jpg)